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Vive la cuisine! - Peter Peter

PREIS: FREI
FORMAT: PDF EPUB MOBI
VERÖFFENTLICHUNGSDATUM: 25.01.2019
DATEIGRÖSSE: 9,9
ISBN:
SPRACHE: DEUTSCHE
AUTORIN/AUTOR: Peter Peter

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Beschreibung:

Klappentext zu „Vive la cuisine! “Peter Peter, der Kochkunst und Kulturgeschichte meisterhaft miteinander verbindet, öffnet erneut seine "kulturhistorische Schatztruhe" und ergründet die über Jahrhunderte unangefochtene Spitzenstellung der französischen Küche. Sein opulent illustriertes und mit 30 Originalrezepten gespicktes Buch macht Appetit, die ganze Finesse und Vielfalt dieses kulinarischen Paradieses zu entdecken.Diese Geschichte der französischen Küche spannt den Bogen von keltischen Anfängen und griechischen Kolonisten bis zur Erfindung des modernen Restaurants in der Ära der Revolution und zur heutigen Sterneküche. Die römische Eroberung Galliens, die Landwirtschaft und Küche romanisierte, und die kulinarische Verfeinerung am Hof des Sonnenkönigs sind zwei der immer noch tragenden Säulen dieses 2010 von der Unesco anerkannten Weltkulturerbes der Grande Nation. Das vibrierende Zentrum Paris, die Vielfalt der Regionalküchen und die handwerkliche Qualität der Weine und Lebensmittel zeichnen dieses Erbe aus. Mit ca. 157 Abbildungen im Innenteil.

...sine - Leseprobe bei C.H. Beck Verlag Rezensionsnotiz zu Frankfurter Allgemeine Zeitung, 23 ... Vive la cuisine - Home | Facebook ... .02.2019 Unterhaltsam und leidenschaftlich erzählt findet Jakob Strobel Y Serra Peter Peters Kulturgeschichte der französischen Küche. Sachbuch: "Vive La Cuisine" Was die französische Küche so besonders macht Hauptinhalt. Mit seinem Buch "Vive La Cuisine" taucht Peter Peter in die Kulturgeschichte der französischen Küche ein. Wszystko o kuchni francuskiej. Klasyczne przepisy, produkty, ciekawostki, historia i szcz ... Vive la cuisine! Buch von Peter Peter versandkostenfrei bei Weltbild.de ... . Wszystko o kuchni francuskiej. Klasyczne przepisy, produkty, ciekawostki, historia i szczypta kultury. Peter, Peter, Vive la cuisine!, 2019, Buch, Monographie, 978-3-406-72624-8. Bücher schnell und portofrei Vive la cuisine. 4,293 likes · 34 talking about this. Vive la cuisine! Francuskie kulinaria i kultura www.vivelacuisine.pl przepisy ∙ produkty ∙... In seinem Buch "Vive la cuisine" blickt der Gastronomiekenner Peter Peter auf 2000 Jahre "Kulturgeschichte der französischen Küche" zurück - angefangen bei den gallischen Genießern bis zu den zeitgenössischen Küchengöttern. Wir erfahren etwas über die mittelalterliche Kost der Kreuzfahrer und Klöster, die Kreation des Menus als großer ... Audio-Serie: Vive la Cuisine! Das Land der kulinarischen Genüsse Das zweistündige Mittagsmahl wird auch in Frankreich nur noch sonntags zelebriert, Fastfood gibt's auch bei den Nachbarn fast an ... "Dieses Buch für Freunde der Gastronomie enthält nicht nur viele köstlich aussehende Illustrationen, sondern auch 30 Rezepte vergangener Jahrhunderte und ein Glossar." dpa "In 'Vive la cuisine' geht (Peter Peter) der Frage nach, wie die unangefochtene Spitzenstellung der französischen Küche entstanden ist." Die Presse, Anna Burghardt ... Peter Peter: Vive la cuisine! - Kulturgeschichte der französischen Küche. mit ca. 157 Abbildungen. Halbleinen. (Buch) - portofrei bei eBook.de Inhaltsangabe zu "Vive la cuisine! Peter Peter, der Kochkunst und Kulturgeschichte meisterhaft miteinander verbindet, öffnet erneut seine "kulturhistorische Schatztruhe" und ergründet die über Jahrhunderte unangefochtene Spitzenstellung der französischen Küche. www.MOLUNA.de Vive la cuisine [217626664] - Voller Geschichten (...) die jede für sich beschreiben, wie so eine Nation über das Essen funktioniert und wie sie zugleich deren Kultur formt.Süddeutsche Zeitung, Franz KottederWie anregend es ist, wenn Süßes und Saures, Deftiges und Raffinier...