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Die venezianische Küche - Russell Norman

PREIS: FREI
FORMAT: PDF EPUB MOBI
VERÖFFENTLICHUNGSDATUM:
DATEIGRÖSSE: 9,84
ISBN: 3862442519
SPRACHE: DEUTSCHE
AUTORIN/AUTOR: Russell Norman

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Beschreibung:

Klappentext zu „Die venezianische Küche “Hier ist es, das wahre Venedig mit seiner traditionellen Küche! Tauchen Sie ein in den Zauber der Lagunenstadt und lassen Sie sich verführen von "Crostini mit Sardellenund Kichererbsen", von "Kaninchen Cacciatore", von "Walnuss-Honig-Semifreddo" ... Russell Norman ist der venezianischen Küche auf den Grund gegangen und hat die besten Rezepte gesammelt, die er in seinem Londoner Restaurant POLPO und nun auch in diesem Buch präsentiert.

...die Idee zugrunde, der Besonderheit und Güte der venezianischen Küche im wahrsten Sinn des Wortes auf den Grund zu gehen ... Die venezianische Küche ... . Für Russel Norman und ... Die venezianische Küche hat weit mehr zu bieten als Pizza und Pasta. In Venedig kocht man sehr viel mit frischem Gemüse und Fisch, was die Küche leicht und abwechslungsreich macht. Die Rezepte sind gut erklärt und beschrieben und lassen sich gut zubereiten. Manche Rezepte sind für meinen Geschmack etwas gewöhnungsbedürftig, wie die ... Die frischen Fisch Sie können, zuber ... Die venezianische Küche - Russell Norman - Christian Verlag ... . Manche Rezepte sind für meinen Geschmack etwas gewöhnungsbedürftig, wie die ... Die frischen Fisch Sie können, zubereitet nach traditionellen Rezepten der venezianischen Fischer, einfach und schmackhaft, in eine warme und freundliche, durch die ... Fegato alla Veneziana (Figà àea Venessiana im Dialekt) - übersetzt venezianische Leber - ist ein deftiger Klassiker der hiesigen Küche. Typisch für die venezianische Küche mit viel Zwiebeln angereichert und oft mit flüssiger oder gebratener Polenta serviert ist dieses nahrhafte Gericht perfekt für den kalten Winter. und Kichererbsen", von "Kaninchen Cacciatore", von "Walnuss-Honig-Semifreddo" ... Russell Norman ist der venezianischen Küche auf den Grund gegangen und hat die besten Rezepte gesammelt, die er in seinem Londoner Restaurant POLPO und nun auch in diesem Buch präsentiert. Die venezianische Küche von GeraNova Bruckmann Verlag, Deutschland - Jetzt bestellen! Große Auswahl & schnelle Lieferung! Venezianische - Wir haben 33 schmackhafte Venezianische Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch ... Wie es die Tradition aus der Zeit der Republik verlangte, musste die venezianischen Küche folgende vier Zutaten berücksichtigen: Polenta, Reis, Bohnen und Stockfisch. Nach mehr als 100 Jahren hat sich dabei nicht viel verändert denn in vielen Restaurants von Venedig fährt man mit dieser Tradition fort. Da sie eine Stadt auf dem Wasser ist ... Für diejenigen, die in den Aromen der venezianischen Küche eintauchen und mit Verwandten und Freunden von Goldoni Desserts und dolzetti (Süßigkeiten) feiern wollen, bietet Rosa Salva seine natürliche Weisheit. Rosa Salva und die venezianische Tradition sind das einzig Wahre....