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Minze - ein besonderes Kraut - Tassilo Wengel

PREIS: FREI
FORMAT: PDF EPUB MOBI
VERÖFFENTLICHUNGSDATUM: 20.03.2019
DATEIGRÖSSE: 8,36
ISBN: 3897985640
SPRACHE: DEUTSCHE
AUTORIN/AUTOR: Tassilo Wengel

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Beschreibung:

Klappentext zu „Minze - ein besonderes Kraut “Die Minze ist ein wahrer Schatz für Küche und Garten. Die Vielfalt der Arten und Sorten mit unterschiedlichsten Aromen und Geschmacksrichtungen bietet eine Fülle von Verwendungsmöglichkeiten. Allein in diesem Buch werden über 20 Sorten vorgestellt. Tatsächlich ist die Palette der Minzen so reichhaltig, dass sie sich nicht nur für Tee eignen, sondern auch Salate, Gerichte, Cocktails und Desserts verfeinern. Sogar für Wellnessanwendungen ist manche Minze wegen ihrer kühlenden und erfrischenden Wirkung gut einsetzbar. Das Aroma in Essig, Öl oder Likör konserviert, verleiht nicht nur Gerichten den gewissen Pfiff, sondern ist auch appetitanregend. In Töpfen und Kübeln auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten ausgepflanzt, steht Minze vom Frühjahr bis zum Herbst frisch zur Verfügung. Und hat hier natürlich auch echten Zier- und Schmuckwert.

...e Methode eignet sich vor allem für kleine Mengen: Legen Sie die Blätter auf einem Teller aus ... Minze - ein besonderes Kraut | Wengel, Tassilo | Online City Göppingen ... . Sie sollten sich nicht berühren. Stellen Sie den Teller in die Mikrowelle. Erhitzen Sie die Minze in 10 Sekunden Intervallen. Minze gilt im Allgemeinen als relativ pflegeleicht. Wässern Sie das Heil- und Würzkraut regelmäßig, vor allem in den Sommermonaten. Als Düngung haben sich Gaben von Beinwelljauchen oder Kompost bewährt. Die frischen Blätter der Minze lassen sich von Frühjahr bis Herbst fortlaufend ernten. Im H ... Minze - ein besonderes Kraut Minibibliothek, Format 6,5 cm x 9,8 cm ... ... . Die frischen Blätter der Minze lassen sich von Frühjahr bis Herbst fortlaufend ernten. Im Hochsommer ist ihr Aroma besonders intensiv ... Und das macht besonders scharf? Minze erfrischt, das wusste schon Scheherazade zu schätzen - und der Philosoph Aristoteles empfahl Minze wegen seiner starken Wirkung nur in kleinen Mengen als Aphrodisiakum zu sich zu nehmen. Das Kraut wirkt stark anregend, so dass mit Minze nicht nur bei schwachem Lustempfinden auf die Sprünge geholfen ... Es ist ein aromatisches Kraut sehr beliebt im Garten, mit einem besonderen Aroma und das ist sehr einfach zu wachsen. Es verleiht unseren Gerichten einen einzigartigen Geschmack, egal ob es sich um Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts handelt, daher ist es eine ausgezeichnete Idee, einen Topf mit Minze in der Küche zu haben. Kenne die ... Minze einzufrieren ist einfach und eine tolle Möglichkeit das Kraut haltbar zu machen, wenn die Ernte üppig ausgefallen ist. In diesem Artikel erfährst du was du beachten musst, wenn du Minze einfrieren möchtest. Minze ist vielseitig anwendbar. Sie verleiht kühlen Getränken Frische an heißen Sommertagen und eignet sich auch hervorragend ... Minze gehört zu Kaugummi, Zahnpasta und dem Tee-Sortiment einfach mit dazu. Da wird häufig vergessen, wie großartig sich das Kraut auch in der Küche macht. In Griechenland weiß man schon seit Jahrhunderten von der erfrischenden Wirkung der Minze - weshalb sie auch bei verschiedensten Gerichten zum Einsatz kommt. Minze - Das Kraut, das sowohl süß als auch herzhaft kann. Fast immer, wenn es um leckere (und heilsame) Kräuter geht, waren die alten Römer die ersten, die die Wirkweise entdeckt und ihr Wissen dann weitergegeben haben. So ist es auch bei der Minze. Für die Kenner der Szene bestehen von Minze zu Minze gravierende Varianzen. Wir haben genauer hingeschaut und festgestellt, dass die Frage nach Minze oder Pfefferminze durchaus berechtigt ist. Wir haben genauer hingeschaut und festgestellt, dass die Frage nach Minze oder Pfefferminze durchaus berechtigt ist. Ich würde sagen, die spinnen nicht die Briten ( wie Obelix es formulierte) sondern lieben den besonderen Geschmack :-)) Minze und frische Erbsen sind ein absolutes Dream-Team. Joghurt- und Quark-Dips bekommen durch fein geschnittene Minze eine ganz besondere Note. Minze ist nicht nur als Tee eine leckeres Erlebnis, sondern bietet auch in würzigen wie süßen Speisen eine geschmackliche Bereicherung. Besonders in der mediterranen Küche verfeinert das Kraut würzigen Speisen. Im Dessert findet sie besonders zusammen mit Schokolade eine reichhaltige Anwendung. Rezepte mit der Marokkanischen Minze: Minze ist besonders in der orientalischen und mediterranen Küche sehr beliebt. Das Kraut spielt in der Türkei, in Griechenland und in Marokko eine wichtige Rolle als Gewürz und verleiht dem Essen eine frisch-leichte, minzige Note. Die Minze ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütengewächse. Aus dem stark ausläuferbildenden Wurzelstock treiben dichtbuschig verzweigte Triebe, die bis 80 cm hoch werden. Die aromatischen Blätter sind eiförmig bis elliptisch, meist gesägt, dunkelgrün und teilweise rötlich überlaufen. Die rosa bis violettfarbenen Blüten erscheinen von Juli bis August in ... Minze: Kraut & Küche : Eigentlich ist es verwunderlich, dass Minze, dieses wandlungsfähige, köstliche Kraut, das unsere Vorfahren so liebten, bei uns heute fast ausschließlich für Kräutertee, Kaugummi und Zahnpasta verwendet wird. Dabei gibt es gerade bei Minze eine schier unglaubliche Geschmacksvielfalt zu entdecken. Trotzdem bleibt für ......